Fattigmands Pizza

Antal personer: 2

Denne ret er god at lave dagen efter man har fået Mexicanske pandekager, for så kan resterne bruges til Fattigmands Pizzza.

  • 4 Mexicanske Pandekager
  • 1 ps. Revet mozzarella ost 
  • 1 ds.flåed tomater
  • 1 ds. koncenteret tomatpure
  • Revet Ost
  • Alt godt fra køleskabet
  • 1 fedt Hvidløg
  • Salt

 

Fremgangsmåde:

Læg Pandekagerne på en bageplade med bagepapir. Smør Tomatsovs på Pizzaen enten den fra karton eller en dåse flåed tomater stavblendet med koncentreret tomatpure, hvidløg og salt. 

Revet ost drysses over

Alt godt fra køleskabet kan bruges reste kød, grøntsager, frugt m.m

I ovnen ca. 15 min. på ca. 190 grader.